Počet záznamů: 1
New Approach to Sensing Amphiphilic Electrochemically Active Compounds
- 1.
SYSNO ASEP 0510124 Druh ASEP C - Konferenční příspěvek (mezinárodní konf.) Zařazení RIV D - Článek ve sborníku Název New Approach to Sensing Amphiphilic Electrochemically Active Compounds Tvůrce(i) Navrátil, Tomáš (UFCH-W) RID, ORCID
Rajcová, A. (CZ)
Jerga, R. (CZ)
Müllerová, V. (CZ)
Zacharov, S. (CZ)
Skopalová, J. (CZ)Zdroj.dok. Proceedings of the 5th International Conference on Sensors and Electronic Instrumentation Advances. - Barcelona : IFSA Publishing, 2019 / Yurish Y. - ISBN 978-84-09-14413-6 Rozsah stran s. 187-188 Poč.str. 2 s. Forma vydání Tištěná - P Akce Sensors and Electronic Instrumentation Advances /5./ Datum konání 25.09.2019 - 27.09.2019 Místo konání Tenerife Země ES - Španělsko Typ akce WRD Jazyk dok. eng - angličtina Země vyd. ES - Španělsko Klíč. slova voltammetry ; electrochemistry ; electrode Vědní obor RIV CG - Elektrochemie Obor OECD Electrochemistry (dry cells, batteries, fuel cells, corrosion metals, electrolysis) CEP GA17-03868S GA ČR - Grantová agentura ČR GA17-05387S GA ČR - Grantová agentura ČR Institucionální podpora UFCH-W - RVO:61388955 Anotace Determination of amphiphilic molecules in various matrices belongs to frequently solved analytical tasks. For this purpose, we have developed an electrochemical sensor based on accumulation of the analyte in a phospholipid (asolectin) membrane formed on the surface of a glassy carbon electrode. The determination has been carried out applying direct current or differential pulse voltammetry (using standard addition method and calibration line method). As an example, determination of capsaicin and similar compounds (generally capsaicinoids (CPDs)) in different Chilli peppers is described. Two different methods have been tested: direct method on unmodified electrode and transfer method on asolectin modified electrode. The results achieved by differential pulse voltammetry have been statistically compared with those achieved using HPLC/UV. Pracoviště Ústav fyzikální chemie J.Heyrovského Kontakt Michaela Knapová, michaela.knapova@jh-inst.cas.cz, Tel.: 266 053 196 Rok sběru 2020
Počet záznamů: 1