Optimalizace a matematický popis hydrodestilace eukalyptu a lipie

0397753 - ÚCHP 2014 CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Topiař, Martin - Sajfrtová, Marie - Sovová, Helena - Karban, Jindřich
Optimalizace a matematický popis hydrodestilace eukalyptu a lipie.
[Optimization and Mathematical Modelling of Hydrodistillation from Eucalyptus grandis and Lippia javanica.]
Sborník. Praha: Česká společnost chemického inženýrství, 2013, s. 48. ISBN 978-80-02-02500-9.
[Konference chemického a procesního inženýrství CHISA 2013 /60./. Srní, Šumava (CZ), 14.10.2013-17.10.2013]
Grant CEP: GA TA ČR TA01010578
Institucionální podpora: RVO:67985858
Klíčová slova: hydrodistillation * eucalyptus grandis * lippia javanica
Kód oboru RIV: CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
www.chisa.cz/2013

K získání silice z rostlin Eucalyptus grandis a Lippia javanica sloužila hydrodestilace s použitím Clevengerova nástavce. Proměnnými parametry procesu byla doba varu, velikost částic a hydromodul. K vyhodnocení kinetických konstant hydrodestilace obou rostlin byl použit vhodný matematický model1, který počítá s rozdělením destilátu na dva podíly, kdy jeden je extrahován rychleji a druhý pomaleji, přičemž každému podílu přísluší vlastní kinetická konstanta. Mezi hlavní analyzované složky silice z eukalyptu patřil 1,8 cineol, alfa-pinen (8,2 hm. %), aromadenrden a spathulenol. Majoritní složky získané z výtažku lipie byly perillaldehyd, limonen a germacren. Bylo zjištěno, že optimálními parametry z hlediska maximalizace výtěžku jsou doba varu 5 h s poměrem navážka k objemu vody 1:5. Velikost částic nemá u zkoumaných rostlin zásadní vliv na velikost výtěžku. Maximální výtěžek eukalyptové silice dosahoval 26,7 mg/g, zatímco u lipie byl maximální výtěžek poloviční, a to 12,8 mg/g.

ne
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0225389