Počet záznamů: 1
Separation of complex oligosaccharides from wort and beer using HPLC
- 1.
SYSNO ASEP 0312338 Druh ASEP J - Článek v odborném periodiku Zařazení RIV J - Článek v odborném periodiku Poddruh J Ostatní články Název Separation of complex oligosaccharides from wort and beer using HPLC Překlad názvu Separace komplexních oligosacharidů v mladině a v pivě pomocí HPLC Tvůrce(i) Cabálková, Jana (UIACH-O) ORCID, RID
Bobálová, Janette (UIACH-O) RID, ORCIDZdroj.dok. Chemické Listy 105 (18). -, 2011 - ISSN 1803-2389
Roč. 102, č. 15 (2008), s608-s609Poč.str. 2 s. Forma vydání CD-ROM - CD-ROM Akce Meeting on Chemistry and Life /4./ Datum konání 09.09.2008-11.09.2008 Místo konání Brno Země CZ - Česká republika Typ akce WRD Jazyk dok. eng - angličtina Země vyd. CZ - Česká republika Klíč. slova oligosacharides ; beer ; HPLC Vědní obor RIV CB - Analytická chemie, separace CEP 2B06037 GA MŠMT - Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy CEZ AV0Z40310501 - UIACH-O (2005-2011) Anotace The intent of the study was to optimize analytical conditions for separation and quantification of the OS in the congress wort, hopped worth, green beer, and lager beer. Pracoviště Ústav analytické chemie Kontakt Iveta Drobníková, drobnikova@iach.cz, Tel.: 532 290 234 Rok sběru 2009
Počet záznamů: 1