Počet záznamů: 1
Fritování na rostlinných tucích a olejích
SYS 0195812 LBL 00000nam^^22^^^^^^^^450 005 20200225204912.3 101 0-
$a cze 102 $a CZ 200 1-
$a Fritování na rostlinných tucích a olejích 463 -1
$1 200 1 $a Sborník z přednášek z 32. semináře technologie a analytiky tuků $v s. 162-171 $1 210 $a Ústí nad Labem $c Odborná skupina pro tuky, detergenty a kosmetickou chemii České společnosti chemické $d 1994 700 -1
$3 cav_un_auth*0022964 $a Novák $b B. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0022184 $a Svoboda $b Z. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0092420 $a Schwarz $b W. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0092421 $a Kouřimská $b L. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0101523 $a Štern $b Petr $p UH-J $4 070 $T Ústav pro hydrodynamiku AV ČR, v. v. i.
Počet záznamů: 1