Počet záznamů: 1
Growth Model and Metabolic Activity of Brewing Yeast Biofilm on the Surface of Spent Grains: A Biocatalyst for Continuous Beer Fermentation
SYS 0105036 LBL 02985^^^^^2200337^^^450 005 20240103173031.0 100 $a 20050419d m y slo 03 ba 101 0-
$a eng $d eng 102 $a US 200 1-
$a Growth Model and Metabolic Activity of Brewing Yeast Biofilm on the Surface of Spent Grains: A Biocatalyst for Continuous Beer Fermentation 215 $a 8 s. 463 -1
$1 001 cav_un_epca*0252265 $1 011 $a 8756-7938 $e 1520-6033 $1 200 1 $a Biotechnology Progress $v Roč. 6, č. 20 (2004), s. 1733-1740 $1 210 $c Wiley 541 1-
$a Růstový model a a metabolická aktivita biofilmu z pivovarských kvasinek na povrchu mláta: Biokatalyzátor pro kontinuální fermentaci piva $z cze 610 0-
$a growth model 610 0-
$a beer fermentation 610 0-
$a immobilized cells 700 -1
$3 cav_un_auth*0015309 $a Brányik $b T. $y PT $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0020180 $a Vicente $b A. A. $y PT $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0103306 $a Kuncová $b Gabriela $p UCHP-M $w Department of Analytical Chemistry $4 070 $T Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0103329 $a Podrazký $b Ondřej $p UCHP-M $4 070 $T Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0020230 $a Dostálek $b P. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0020109 $a Teixeira $b J. A. $y PT $4 070
Počet záznamů: 1