- Malé dějiny brambor
Počet záznamů: 1  

Malé dějiny brambor

  1. 1.
    SYSNO ASEP0027076
    Document TypeM - Monograph Chapter
    R&D Document TypeMonograph Chapter
    TitleBrambory v české lidové zpěvnosti
    TitlePotatoes in Czech Folk Songs
    Author(s) Traxler, Jiří (UEF-S)
    Svobodová, V. (CZ)
    Source TitleMalé dějiny brambor. - Pelhřimov : Nová tiskárna Pelhřimov, Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, Etnologický ústav AV ČR Praha, 2005 / Bílek K. ; Kábová H. ; Kutnar A. ; Kutnar P. - ISBN 80-86559-30-0
    Pagess. 159-180
    Number of pages22 s.
    Languagecze - Czech
    CountryCZ - Czech Republic
    KeywordsSong ; Potatoes ; History of potatoes
    Subject RIVAC - Archeology, Anthropology, Ethnology
    CEZAV0Z90580513 - UEF-S (2005-2011)
    AnnotationRozšíření a využití brambor ve stravě, ke kterému došlo v českých zemích již od 90. let 18. století, se také odrazilo v písňovém folklóru. Brambory se např. vyskytují v jedné z nejstarších sbírek českých lidových písní, rukopisném sborníku Jana Jeníka z Bratřic z roku 1810. Také moravský guberniální sběr v roce 1819 zachytil brambory jako součást lidské výživy. Motiv brambor se nevyhnul ani společenské a vlastenecké písni. Problematice brambor se věnuje i česká kramářská píseň. Nejstarší z dochovaných tisků pochází z 60. let 18. století.
    Description in EnglishThe general acceptance of potatoes as the food in Czech lands back in the 1790`s, soon came to be reflected in folklore songs. Potatoes were mentioned in a hand-written collection by Jan Jeník of Bratřice (1810), and in the Czech and Moravian Governorate collection (1819). The motif of potatoes also appeared in social and patriot songs, touched upon evergreens and parody. The oldest preserved copies originated from the 1760`s.
    WorkplaceInstitute of Ethnology
    ContactVeronika Novotná, novotna@eu.cas.cz, Tel.: 532 290 277
    Year of Publishing2006
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.