Počet záznamů: 1  

Hydrolysis of wheat B-starch and characterisation of acetylated maltodextrin

  1. SYS0393110
    LBL
      
    02508^^^^^2200373^^^450
    005
      
    20240103202637.7
    014
      
    $a 000325835600006 $2 WOS
    017
    70
    $a 10.1016/j.carbpol.2013.04.065 $2 DOI
    100
      
    $a 20131114d m y slo 03 ba
    101
    0-
    $a eng
    102
      
    $a GB
    200
    1-
    $a Hydrolysis of wheat B-starch and characterisation of acetylated maltodextrin
    215
      
    $a 7 s.
    463
    -1
    $1 001 cav_un_epca*0256345 $1 011 $a 0144-8617 $e 1879-1344 $1 200 1 $a Carbohydrate Polymers $v Roč. 98, č. 1 (2013), s. 43-49 $1 210 $c Elsevier
    610
    0-
    $a wheat B-starch
    610
    0-
    $a α-amylase
    610
    0-
    $a acetylated maltodextrin
    700
    -1
    $3 cav_un_auth*0291860 $a Smrčková $b P. $y CZ $4 070
    701
    -1
    $3 cav_un_auth*0103037 $a Horský $b Jiří $i Struktura a dynamika makromolekul $j Structure and Dynamics of Macromolecules $k STRUCTURE $l STRUCTURE $p UMCH-V $w Polymers for optoelectronics and energy applications $4 070 $T Ústav makromolekulární chemie AV ČR, v. v. i.
    701
    -1
    $3 cav_un_auth*0227435 $a Šárka $b E. $y CZ $4 070
    701
    -1
    $3 cav_un_auth*0280669 $a Koláček $b J. $y CZ $4 070
    701
    -1
    $3 cav_un_auth*0103121 $a Netopilík $b Miloš $i Struktura a dynamika makromolekul $j Structure and Dynamics of Macromolecules $k STRUCTURE $l STRUCTURE $p UMCH-V $w Polymers for optoelectronics and energy applications $4 070 $T Ústav makromolekulární chemie AV ČR, v. v. i.
    701
    -1
    $3 cav_un_auth*0103216 $a Walterová $b Zuzana $i Struktura a dynamika makromolekul $j Structure and Dynamics of Macromolecules $k STRUCTURE $l STRUCTURE $p UMCH-V $w Polymers for optoelectronics and energy applications $4 070 $T Ústav makromolekulární chemie AV ČR, v. v. i.
    701
    -1
    $3 cav_un_auth*0103080 $a Kruliš $b Zdeněk $i Polymerní materiály a technologie $j Polymer Materials and Technologies $k MATER $l MATER $p UMCH-V $w Polymer materials $4 070 $T Ústav makromolekulární chemie AV ČR, v. v. i.
    701
    -1
    $3 cav_un_auth*0275846 $a Synytsya $b A. $y CZ $4 070
    701
    -1
    $3 cav_un_auth*0281033 $a Hrušková $b K. $y CZ $4 070
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.