Počet záznamů: 1  

Encyclopedia of Food Microbiology

  1. 1.
    0153523 - MBU-M 20000068 RIV GB eng M - Část monografie knihy
    Martínková, Ludmila - Patáková, P.
    Monascus.
    Encyclopedia of Food Microbiology. London: Academic Press, 2000 - (Robinson, R.; Batt, C.; Patel, P.), s. 1481-1487. ISBN 0-12-227070-3
    Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z5020903
    Kód oboru RIV: EE - Mikrobiologie, virologie
    Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0051019

     
     

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.