Influence of Wettability of Container Wall on Beer Foam Structure and Stability

Počet záznamů: 1

1.

SYSNO	0365368
Název	Influence of Wettability of Container Wall on Beer Foam Structure and Stability
Tvůrce(i)	Novák, Pavel (UCHP-M) Baszczyňski, Martin (UCHP-M)
Zdroj.dok.	Programme. P44.05. - Frankfurt : DECHEMA, 2011
Konference	European Congress of Chemical Engineering /8./, Berlin, 25.09.2011-29.09.2011
Druh dok.	Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Grant	GA104/07/1110 GA ČR - Grantová agentura ČR
	GD104/08/H055 GA ČR - Grantová agentura ČR, CZ - Česká republika
CEZ	AV0Z40720504 - UCHP-M (2005-2011)
Jazyk dok.	eng
Země vyd.	DE
Klíč.slova	wetting properties * beer * foam
Trvalý link	http://hdl.handle.net/11104/0200624

Počet záznamů: 1