Počet záznamů: 1

Potravinářský výrobek typu sirupu s obsahem smrkových výhonků a lignanů

SYSNO ASEP	0469755
Druh ASEP	P1 - Užitný vzor, průmyslový vzor
Zařazení RIV	F - Výsledky s právní ochranou (užitný vzor, průmyslový vzor)
Poddruh RIV	Užitný vzor
Název	Potravinářský výrobek typu sirupu s obsahem smrkových výhonků a lignanů
Překlad názvu	Food product-type of syrup containing spruce shoots and lignans
Tvůrce(i)	Vokurka, J. (CZ) Kopal, J. (CZ) Kýhos, K. (CZ) Strohalm, J. (CZ) Houška, M. (CZ) Landfeld, A. (CZ) Novotná, P. (CZ) Híc, P. (SK) Balík, J. (CZ) Tříska, Jan (UEK-B)_{RID, ORCID, SAI} Vrchotová, Naděžda (UEK-B)_{RID, SAI, ORCID}
Rok vydání	2016
Vlastník vzoru	Kitl s.r.o. - Výzkumný ústav potravinářský Praha, v. v. i. - Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně. - Ústav výzkumu globální změny AV ČR, v. v. i.
Sídlo	Jablonec nad Nisou - Praha - Lednice - Brno
Datum udělení vzoru	21.06.2016
Číslo vzoru	29560
Lic. popl.	Z - Poskytovatel licence nepožaduje v některých případech licenční poplatek
Využití	B - Patent je využíván na základě uzavřené licenční smlouvy mezi vlastníkem a uživatelem
Využití jiným subjektem	A - Pro využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Kód vydavatele patentu	CZ001 - Úřad průmyslového vlastnictví Prague
Jazyk dok.	cze - čeština
Klíč. slova	syrup ; spruce shoots ; lignans ; extract
Vědní obor RIV	GM - Potravinářství
CEP	LO1415 GA MŠMT - Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Institucionální podpora	RVO:67179843 - RVO:67179843
Anotace	Jedná se o potravinářský výrobek typu sirupu připravený na bázi koncentrovaného cukerného roztoku, například fruktózy nebo invertního cukru, do kterého se přidá definované množství tlakovaného nebo zamrazeného homogenátu ze smrkových výhonků a extrakt lignanů ze smrkových suků ve formě lihového roztoku převládajícího 7- hydroxymatairesinolu (HMR). S výhodou lze dále přidat též definované množství kyseliny askorbové. Mladé smrkové výhonky obsahují silice, dále velké množství vitaminu C a kemferol.
Překlad anotace	This is a food product type of syrup prepared on the basis of the concentrated sugar solution, such as fructose or invert sugar, to which is added a defined quantity of pressurized or frozen homogenate of spruce shouts and the extract of lignans from spruce knots in the form of alcohol solution of prevailing 7- hydroxymatairesinol (HMR). It is advantageous to also add further defined amount of ascorbic acid. Young spruce shoots contain essential oils, as well as large amounts of vitamin C and kemferol.
Pracoviště	Ústav výzkumu globální změny
Kontakt	Nikola Šviková, svikova.n@czechglobe.cz, Tel.: 511 192 268
Rok sběru	2017
Elektronická adresa	http://spisy.upv.cz/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0029/uv029560.pdf

Počet záznamů: 1