Flavonoids as Aglycones in Retaining Glycosidase-Catalyzed Reactions: Prospects for Green Chemistry

Počet záznamů: 1

1.

SYSNO	0578275
Název	Flavonoids as Aglycones in Retaining Glycosidase-Catalyzed Reactions: Prospects for Green Chemistry
Tvůrce(i)	Kotík, Michael (MBU-M)_{RID, ORCID} Kulik, Natalia (MBU-M)_ORCID Valentová, Kateřina (MBU-M)_{RID, ORCID}
Korespondující/senior	Kotík, Michael - Korespondující autor
Zdroj.dok.	Journal of Agricultural and Food Chemistry. Roč. 71, č. 41 (2023), s. 14890-14910. - : American Chemical Society
Druh dok.	Článek v odborném periodiku
Grant	GA19-00091S GA ČR - Grantová agentura ČR, CZ - Česká republika
	GA23-04655S GA ČR - Grantová agentura ČR, CZ - Česká republika
Institucionální podpora	MBU-M - RVO:61388971
Jazyk dok.	eng
Země vyd.	US
Klíč.slova	carnation dianthus-caryophyllus * hydrolyzing beta-glucosidase * active-site mutants * isoflavone-glycosides * substrate-specificity * crystal-structure * enzymatic deglycosylation * thermotoga-neapolitana * aspergillus-oryzae * ms/ms method * Glycoside hydrolase * Hydrolysis * Transglycosylation * Glycosyl donor * Glycosynthase * Glucosidase * Rutinosidase
URL	https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.3c04389
Trvalý link	https://hdl.handle.net/11104/0347295

Počet záznamů: 1