Bakterie mléčného kvašení, probiotika a fermentované mléčné výrobky

Počet záznamů: 1

1.

SYSNO	0500097
Název	Současný pohled na střevní mikrobiotu a možnosti její manipulace
Překlad názvu	Current view of intestinal microbiota and possibilities of manipulation
Tvůrce(i)	Tlaskalová-Hogenová, Helena (MBU-M)_{RID, ORCID}
Zdroj.dok.	Bakterie mléčného kvašení, probiotika a fermentované mléčné výrobky. S. 10-15. - Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2018 / Neznámý Neznámý
ISBN	978-80-88019-34-3
Druh dok.	Část monografie, knihy (kapitola)
Grant	StrategieAV21/8, CZ - Česká republika
Institucionální podpora	MBU-M - RVO:61388971
Jazyk dok.	cze
Země vyd.	CZ
Klíč.slova	Intestinal microbiota * probiotics * manipulation of microbiota,
Trvalý link	http://hdl.handle.net/11104/0292243

Počet záznamů: 1