Počet záznamů: 1
Rheological and Sensory Properties of Salad Dressings
- 1.ŠTERN, P., MORÁVKOVÁ, T., ŠEDIVÁ, A., PANOVSKÁ, Z., POKORNÝ, J. Rheological and Sensory Properties of Salad Dressings. In: Proceedings of the 35th International Conference of SSCHE. Bratislava: Slovak society of chemical engineering, 2008, s. 189-189. ISBN 978-80-227-2903-1.
Počet záznamů: 1