Počet záznamů: 1
Pilot-Scale Production and Application of Microparticulated Plant Proteins.
- 1.Beran, M. - Drahorád, J. - Vltavský, O. - Urban, M. - Laknerová, I. - Froněk, M. - Sova, J. - Ondráček, Jakub - Ondráčková, Lucie - Králová, M. - Formánková, S.
Pilot-Scale Production and Application of Microparticulated Plant Proteins.
Journal of Nutrition Food Sciences. Roč. 8, č. 1 (2018), s. 1000655. ISSN 2155-9600
Obor OECD: Food and beverages
https://www.omicsonline.org/open-access/pilotscale-production-and-application-of-microparticulated-plant-proteins-2155-9600-1000655.pdf
http://hdl.handle.net/11104/0284434
Počet záznamů: 1