Počet záznamů: 1
Ovocno-zeleninové šťávy konzervované vysokým tlakem
- 1.HOUŠKA, M., STROHALM, J., TOTUŠEK, J., LEFNEROVÁ, D., TŘÍSKA, J., VRCHOTOVÁ, N., GABROVSKÁ, D., PRŮCHOVÁ, J., GŘESOVÁ, P., LOUČKOVÁ, K., FIEDLEROVÁ, V., PAULÍČKOVÁ, I., WINTEROVÁ, R. Ovocno-zeleninové šťávy konzervované vysokým tlakem. In: HOLASOVÁ, M., FIEDLEROVÁ, V., ŠPICNER, J., eds. Sborník příspěvků.XXXVI. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin. Praha: VÚPP Praha, 2005, s. 1-7. ISBN 80-86909-01-8.
Počet záznamů: 1