Cultured Microalgae for the Food Industry

Počet záznamů: 1

1.

SYSNO	0547568
Název	Culturing of microalgae for food applications
Tvůrce(i)	Torzillo, Giuseppe (MBU-M) Zittelli, G.C. (IT) Benavides, A. M. S. (CR) Ranglová, Karolína (MBU-M)_ORCID Masojídek, Jiří (MBU-M)_{RID, ORCID}
Zdroj.dok.	Cultured Microalgae for the Food Industry, Current and potential applications. S. 1-48. - Amsterdam : Elsevier, 2021 / Lafarga T. ; Acien G.
ISBN	9780128210802
Druh dok.	Část monografie, knihy (kapitola)
Grant	727874, XE - země EU
Institucionální podpora	MBU-M - RVO:61388971
Jazyk dok.	eng
Země vyd.	NL
Klíč.slova	Microalgae * outdoor cultures * environmental factors * culture monitoring * microalgal legislation
Spolupracující instituce	Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (Česká republika)
URL	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128210802000022
Trvalý link	http://hdl.handle.net/11104/0323779

Počet záznamů: 1