Počet záznamů: 1
Production of Geotrichum candidum polygalacturonases via solid state fermentation on grape pomace
- 1.Illková, K. - Zemková, Z. - Flodrová, Dana - Jäger, J. - Benkovská, Dagmar - Omelková, J. - Vadkertiová, R. - Bobálová, Janette - Stratilová, E.
Production of Geotrichum candidum polygalacturonases via solid state fermentation on grape pomace.
Chemical Papers. Roč. 66, č. 9 (2012), s. 852-860. ISSN 0366-6352
Impakt faktor: 0.879, rok: 2012
http://hdl.handle.net/11104/0007034
Počet záznamů: 1