Chemical composition of flesh of diploid and triploid population of tench (Tinca tinca, Linnaeus 1758)
1.
SYSNO ASEP
0025383
Druh ASEP
J - Článek v odborném periodiku
Zařazení RIV
J - Článek v odborném periodiku
Poddruh J
Ostatní články
Název
Chemical composition of flesh of diploid and triploid population of tench (Tinca tinca, Linnaeus 1758)
Překlad názvu
Chemické složení svaloviny diploidní a triploidní populace lína obecného (Tinca tinca, Linnaeus 1758)
Tvůrce(i)
Buchtová, H. (CZ) Vorlová, L. (CZ) Svobodová, Z. (CZ) Flajšhans, Martin (UZFG-Y)
Zdroj.dok.
Czech Journal of Animal Science. - : Czech Academy of Agricultural Sciences
- ISSN 1212-1819
Roč. 50, č. 5 (2005), s. 213-219
Poč.str.
7 s.
Jazyk dok.
eng - angličtina
Země vyd.
CZ - Česká republika
Klíč. slova
tench ; genome polyploidy ; dry matter
Vědní obor RIV
EB - Genetika a molekulární biologie
CEZ
AV0Z50450515 - UZFG-Y (2005-2011)
Anotace
The objective of this study was to determine differences in relevant parameters of the basic chemical composition of flesh of communal stock of diploid (2n) and triploid (3n) tench (Tinca tinca L.) of the same origin, in relation to sex and age. Altogether 137 siblings of tench were studied. The basic chemical composition of flesh of 2n and 3n tench of T3 agewas found to be nearly the same.The only significant difference was found in DM content in diploids (5,7% higher DM content in females. Marked changes in the basic chemical composition were related to the increasing age of tench.
Pracoviště
Ústav živočišné fyziologie a genetiky
Kontakt
Jana Zásmětová, knihovna@iapg.cas.cz, Tel.: 315 639 554
Rok sběru
2006
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.