Počet záznamů: 1  

Chemical composition of flesh of diploid and triploid population of tench (Tinca tinca, Linnaeus 1758)

  1. 1.
    SYSNO ASEP0025383
    Druh ASEPJ - Článek v odborném periodiku
    Zařazení RIVJ - Článek v odborném periodiku
    Poddruh JOstatní články
    NázevChemical composition of flesh of diploid and triploid population of tench (Tinca tinca, Linnaeus 1758)
    Překlad názvuChemické složení svaloviny diploidní a triploidní populace lína obecného (Tinca tinca, Linnaeus 1758)
    Tvůrce(i) Buchtová, H. (CZ)
    Vorlová, L. (CZ)
    Svobodová, Z. (CZ)
    Flajšhans, Martin (UZFG-Y)
    Zdroj.dok.Czech Journal of Animal Science. - : Czech Academy of Agricultural Sciences - ISSN 1212-1819
    Roč. 50, č. 5 (2005), s. 213-219
    Poč.str.7 s.
    Jazyk dok.eng - angličtina
    Země vyd.CZ - Česká republika
    Klíč. slovatench ; genome polyploidy ; dry matter
    Vědní obor RIVEB - Genetika a molekulární biologie
    CEZAV0Z50450515 - UZFG-Y (2005-2011)
    AnotaceThe objective of this study was to determine differences in relevant parameters of the basic chemical composition of flesh of communal stock of diploid (2n) and triploid (3n) tench (Tinca tinca L.) of the same origin, in relation to sex and age. Altogether 137 siblings of tench were studied. The basic chemical composition of flesh of 2n and 3n tench of T3 agewas found to be nearly the same.The only significant difference was found in DM content in diploids (5,7% higher DM content in females. Marked changes in the basic chemical composition were related to the increasing age of tench.
    PracovištěÚstav živočišné fyziologie a genetiky
    KontaktJana Zásmětová, knihovna@iapg.cas.cz, Tel.: 315 639 554
    Rok sběru2006
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.