Altkirchenslawische Terminologie des Weinbaus und der Weinproduktion: Herkunft und Entwicklung

0582472 - ÚJČ 2024 RIV SI ger J - Článek v odborném periodiku
Villnow Komárková, Jana
Altkirchenslawische Terminologie des Weinbaus und der Weinproduktion: Herkunft und Entwicklung.
[Old Church Slavonic terminology of winegrowing and winemaking: origin and development.]
Slavia Centralis. Roč. 16, č. 2 (2023), s. 1-16. ISSN 1855-6302
Institucionální podpora: RVO:68378092
Klíčová slova: etymology * Old Church Slavonic * Proto-Slavic * vinicultural terminology * viticultural terminology
Obor OECD: Linguistics
Způsob publikování: Open access
https://journals.um.si/index.php/slaviacentralis/article/view/3448

Das Thema des Beitrages sind altkirchenslawische Ausdrücke aus dem Bereich des Weinbaus und der Weinproduktion, die anhand von Belegen aus altkirchenslawischen Sprachdenkmälern vorgestellt und anschließend etymologisiert werden. Die im Altkirchenslawischen belegten Wörter ermöglichen es, sich ein genaueres Bild verschaffen zu können, wie die Vorfahren heutiger Slawen Weinreben angepflanzt haben, Weintrauben zum Wein verarbeitet haben und, schlussendlich, was für Wein sie konsumiert bzw. gekannt haben. Die einzelnen altkirchenslawischen Begriffe spiegeln zum einen den archaischen Charakter des slawischen Weinbaus wider, zum anderen verdeutlichen sie die Art und Weise, wie terminologische Systeme entstehen und wie sie sich weiterentwickeln.

The topic of the paper are Old Church Slavonic terms from the semantic fields wine-growing and wine-making. The terms are presented on the basis of selected examples from Old Church Slavonic literary monuments and afterwards they are etymologized. The words documented in Old Church Slavonic texts allow us to get an accurate picture of how the ancestors of contemporary Slavs cultivated grapes, turned them into wine and what kind of wine they consumed respectively knew. On the one hand the origin of the terms is a proof of the antiqueness of the Slavic viniculture, on the other hand, it points to the ways, in which the terminological systems are formed and developed.
Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0350535