CERTIFIKOVANÁ METODIKA, Metodika pro maloobjemovou sterilizaci násadových vajec

0566762 - FZÚ 2023 RIV CZ cze L3 - Certifikované metodiky
Bezděk, D. - Dejneka, Alexandr - Kubinová, Šárka - Fejt, T. - Churpita, Olexandr - Drahošová, Michala
CERTIFIKOVANÁ METODIKA, Metodika pro maloobjemovou sterilizaci násadových vajec.
[CERTIFIED METHODOLOGY, Methodology for low-volume sterilization hatching eggs.]
Interní kód: UKZUZ 205884/2022 ; 2022
Technické parametry: Vyvinutá technologie umožní dosáhnout minimálně stejně dobré výsledky sterilizace vajec, jako účinná fumigace formaldehydem, která je v současnosti ze strany EU omezovaná. Drůbežáři následkem tlaku ke změně celoevropské legislativy tuto metodu postupně opouštějí a hledají vhodnou alternativu, jak udržet kontrolu výskytu onemocnění v chovech.
Ekonomické parametry: Snížení úmrtnosti zárodků v procesu líhnutí po expozici NTP umožní předpokládané markantní zvýšení líhnivosti, což by byl velmi podstatný efekt, pokud vezmeme v úvahu, že současné metody dosáhly technologického stropu, a další zvyšování líhnivosti neumožňují.
Certifikační orgán: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Brno, ČR. Datum certifikace: 24.10.2022
Grant CEP: GA TA ČR(CZ) TH04030206
Institucionální podpora: RVO:68378271
Klíčová slova: physical methods * sterilization of eggs for hatching * low-temperature plasma
Obor OECD: Agricultural biotechnology and food biotechnology

Metodika je výsledkem řešení výzkumného projektu č. TH04030206 s názvem: Výzkum využití fyzikálních metod sterilizace vajec pro líhnění. Cílem projektu je rozvoj fyzikálních metod sterilizace násadových vajec - zejm. rozvoj metody nízkoteplotního plazmatu (NTP). Metoda NTP je nasazena se záměrem zvýšit efektivitu drůbežího chovu a výrazně snížit zdravotní a ekologickou zátěž. Zvýšením přidané hodnoty a efektivity chovu dále projekt přispívá ke konkurenceschopnosti drůbežářského průmyslu a tím i k potravinové soběstačnosti ČR.

The methodology is the result of the solution of the research project No. TH04030206 entitled: Develoment of methods of physical sterilization of hatching eggs. The project is focused on a hatching egg sterilization based on physical methods - namely low temperature plasma (LTP). Compared to the existing methods, LTP should result in an increased efficiency of poultry farming and eliminated health and ecological risks. The higher added value and efficiency further contribute to higher competitiveness of the poultry industry and food self-sufficiency of the Czech Republic.
Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0340539