Funkční vzorek řasy obsahující polynenasycené mastné kyseliny a karotenoidy

0547758 - BÚ 2022 RIV CZ cze L - Prototyp, funkční vzorek
Přibyl, Pavel - Kubáč, David - Hrouzek, Pavel - Maléterová, Ywetta - Šolcová, Olga
Funkční vzorek řasy obsahující polynenasycené mastné kyseliny a karotenoidy.
[Functional sample of alga containing polyunsaturated fatty acids and carotenoids.]
Interní kód: NCK TAČR, TN01000048/3 – V012 ; 2021
Technické parametry: Obsah fukoxantinu 0,12% DW, průměrný obsah PUFA 7,88% DW
Ekonomické parametry: Předpokládaná cena biomasy 250 EUR – 350 EUR za 1kg
Grant CEP: GA TA ČR(CZ) TN01000048
Institucionální podpora: RVO:67985939 ; RVO:61388971 ; RVO:67985858
Klíčová slova: biomass * biotechnology * fucoxanthin
Obor OECD: Industrial biotechnology; Industrial biotechnology (MBU-M); Industrial biotechnology (UCHP-M)

Byla vyprodukována biomasa heterotrofní zlativky Ochromonas danica v bioreaktoru Gryf Centra Algatech. Tato biomasa byla sklizena a lyofilizována a stala se funkčním vzorkem dokládajícím ověřenou technologii, která vznikla v rámci téhož projektu. Funkční vzorek byl analyzován na obsah sledovaných cenných látek, tedy především fukoxantinu a polynenasycených mastných kyselin. Výsledný obsah fukoxantinu v biomase byl stanoven na 0,12% a PUFA na 7,88%.

Biomass of the heterotrophic chrysophyte Ochromonas danica was produced in the bioreactor Gryf of the Algatech Centre. This biomass was harvested and lyophilized as a functional sample proving the proven technology created within the BIOCIRTECH project. The functional sample was analyzed for the content of target valuable compounds, especially fucoxanthin and polyunsaturated fatty acids. The resulting fucoxanthin content was determined as 0,12% and PUFA as 7,88%.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0326247