Počet záznamů: 1
Gurmánův pokrm zapomnění
- 1.0521324 - BC 2020 RIV CZ cze N - Článek v novinách
Oborník, Miroslav
Gurmánův pokrm zapomnění.
[Gourmet dish of oblivion.]
Vesmír. Roč. 98, č. 112 (2019). ISSN 0042-4544. E-ISSN 1214-4029
Institucionální podpora: RVO:60077344
Klíčová slova: Seaweed * photosynthesis * toxins
Obor OECD: Biochemistry and molecular biology
https://vesmir.cz/cz/casopis/archiv-casopisu/2019/cislo-2/gurmanuv-pokrm-zapomneni.html
Mořským řasám vděčíme minimálně za polovinu veškeré fotosyntézy na Zemi, prakticky živí oceán i lidskou populaci na něm závislou. Zároveň ale produkují různé toxiny. A to i (smrtelně) jedovaté pro nic netušícího člověka, který je pozře… třeba s oblíbenými mořskými plody.
We owe seaweed for at least half of all photosynthesis on Earth, practically feeding the ocean and the human population dependent on it. But they also produce various toxins. And even (deadly) poisonous to an unsuspecting person who eats them… with their favorite seafood.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0305952
Počet záznamů: 1