Karel IV. a burgundské. Tradice pěstování a pití burgundského vína v českých zemích od středověku dodnes

0480278 - FLÚ 2018 CZ cze B - Monografie kniha jako celek
Žůrek, Václav (ed.)
Karel IV. a burgundské. Tradice pěstování a pití burgundského vína v českých zemích od středověku dodnes.
[Charles IV and the Burgundy wine. The Tradition of Cultivation and Drinking of Burgundy Wine in Czech Lands from the Middle Ages to the Present Day.]
Praha: Univerzita Karlova, 2017. 146 s. ISBN 978-80-87489-13-0
Institucionální podpora: RVO:67985955
Klíčová slova: Luxembourg dynasty * wine * Medieval economy * Charles IV * Burgundy
Kód oboru RIV: AB - Dějiny

Kniha přináší poznatky o dějinách vinohradnictví a vinařství se zřetelem na dobu Karla IV., ale také import burgundských odrůd a jejich význam. Jednotlivé příspěvky popisují význam Karla IV. pro české vinohradnictví, ale také jeho rozvoj na Moravě za Lucemburků. Dále také ikonografii vinné révy ve středověku, archeologii počátků jejího pěstování či typologii burgundských odrůd a jejich šíření po světě.

The book gathers pieces of knowledge about the history of viticulture and viniculture with the focus on the time of Charles IV, but also import of the Burgundy species and their importance. Contributions analyse the importance of Charles IV for the Czech viticulture and also its development in Moravia under the Luxembourg dynasty. Hereafter, the book deals with the iconography of vine, the archaeology of the beginnings of vine in Bohemia or the typology of Burgundy species and its spread all over the world.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0276153