VitalFluor The Instrument for Determination of Yeast Vitality

0338074 - ÚCHP 2010 CZ eng E - Elektronický dokument
Kuncová, Gabriela - Kuřec, M. - Brányik, T.
VitalFluor The Instrument for Determination of Yeast Vitality.
[VitalFluor přístropj pro měření vitality kvasinek.]
[textový dokument]. - Praha: Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i, 2009, 360 MB
Grant CEP: GA MŠMT OC 121
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40720504
Klíčová slova: NADHP fluorescence * NADHP fluorescence * optical sensor
Kód oboru RIV: EI - Biotechnologie a bionika

VitalFluor is composed of a light source and a sensitive photodetector. The electrooptical part is connected with a computer. The determination of cell vitality with the instrument VitalFluor is based on measurement of a time-scan of the intensity of the fluorescence of NADH during an aerobic-anaerobic switch. Yeast vitality estimation, using VitalFluor, outperformed the existing methods especially at the low dead cell count common at good manufacturing practice.

Přístroj VitalFluor se skládá ze zdroje světla a citlivého detektoru. Elektrooptická část je spojena s počítačem. Určení vitality buněk s tímto přístrojem je založeno na měření časového průběhu intensity fluorescence během přechodu z aerobního do anaerobního stavu. Odhad vitality kvasinek pomocí přístroje VitalFluor , předčí existující metody zejména v případě nízkého počtu mrtvých buněk tak jak je běžné při správné výrobní praxi.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0181937