Antioxidant activity of phenolic compounds in microalgae

0322134 - MBÚ 2009 IE eng A - Abstrakt
Čížková, L. - Kopecký, Jiří - Masojídek, Jiří
Antioxidant activity of phenolic compounds in microalgae.
[Antioxidační aktivita fenolických látek z mikrořas.]
International Conference of Applied Phycology /11./. Galway: NUIG, 2008. s. 179-179.
[International Conference of Applied Phycology /11./. 21.06.2008-27.06.2008, Galway]
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50200510
Klíčová slova: antioxidant
Kód oboru RIV: EE - Mikrobiologie, virologie

Phenolic antioxidants, a specific group of secondary metabolites, play a dominant role in protecting organisms against harmful effects of active oxygen species. These compounds have been studied mostly in higher plants, rarely in microalgae. The aim of this work was to determine antioxidant activity of phenolic compounds in selected strains of microalgae. Antioxidant activities determined by TEAC method were found in biomass extracts of several microalgal strains: Pleurastrum, Spirulina, Chlorococcum, Chlorella, Haematococcus, etc

Fenolické antioxidanty, které jsou specifickou skupinou sekundárních metabolitů, hrají dominantní roli v ochraně organismů proti aktivním formám kyslíku. Tyto látky byly dosud studovány především u vyšších rostlin, jen zřídka u mikrořas. Cílem práce je určit antioxidační aktivity fenolických látek s antioxidační aktivitou ve vybraných kmenech mikrořas. Antioxidační aktivity určené metodou TEAC byly nalezeny ve výluzích biomasy několika mikrořas kmenů Pleurastrum, Spirulina, Chlorococcum, Chlorella, Haematococcus, atd
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0170475