Advanced glycation end-product pentosidine accumulates in various tissues of rats with high fructose intake

0306963 - FGÚ 2008 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Mikulíková, Kateřina - Eckhardt, Adam - Kuneš, Jaroslav - Zicha, Josef - Mikšík, Ivan
Advanced glycation end-product pentosidine accumulates in various tissues of rats with high fructose intake.
[Pentosidin, produkt pokročilé glykace, hromadící se v různých tkáních potkanů s vysokou hladinou fruktózy.]
Physiological Research. Roč. 57, č. 1 (2008), s. 89-94. ISSN 0862-8408. E-ISSN 1802-9973
Grant CEP: GA MŠMT(CZ) 1M0510; GA ČR(CZ) GA203/05/2539; GA ČR(CZ) GA305/08/0108
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50110509
Klíčová slova: collagen * pentosidine * ages
Kód oboru RIV: CE - Biochemie
Impakt faktor: 1.653, rok: 2008

The slowly metabolized proteins of the extracellular matrix, typically collagen and elastin, accumulate reactive metabolites through uncontrolled non-enzymatic reactions such as glycation or the products arising from the reaction of unsaturated long chain fatty acid metabolites (possessing aldehydic groups). A typical example of these non-enzymatic changes is the formation of advanced glycation end-products (AGEs), resulting from the reaction of carbohydrates with the free amino group of proteins. Chronic (three-week) hyperglycemia (resulting from fructose loading) caused a significant increase in pentosidine concentration mainly in the aorta and skin of the three rat strains

Pomalu metabolizující proteiny, např. kolagen a elastin akumulují reaktivní metabolity, vznikající ne-enzymatickými reakcemi např. glykací. Typickým příkladem těchto neenzymatických změn je tvorba pokročilých glykačních produktů (AGEs), vznikajících reakcí cukrů s volnou amino skupinou proteinů. Chronická hyperglykémie zapříčinila výrazné zvýšení koncentrace pentosidinu zejména v aortě a kůži tří kmenů potkanů
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0159843