Počet záznamů: 1
Charakterisierung von stärkehaltigem Material aus Gerste
- 1.0162157 - UIACH-O 990044 DE ger A - Abstrakt
Chmelík, Josef - Psota, V.
Charakterisierung von stärkehaltigem Material aus Gerste.
[Characterization of starch materials from barley.]
Monatsschrift für Brauwissenschaft. Roč. 52, 3/4 (1999), s. 64. ISSN 0723-1520
Grant CEP: GA AV ČR IPP2020702
Kód oboru RIV: CB - Analytická chemie, separace
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0059477
Počet záznamů: 1