Pastevecká ekonomie, mléčná produkce skotu a výskyt laktózové tolerance u subsaharských a evropských populací

0121556 - ARU-G 20020044 RIV CZ cze K - Konferenční příspěvek (tuzemská konf.)
Černý, Viktor
Pastevecká ekonomie, mléčná produkce skotu a výskyt laktózové tolerance u subsaharských a evropských populací.
[The pastoral economy, the milk production and the occurrence of the tolerance of lactase in Sub-Saharan and European populations.]
Evoluce člověka a antropologie recentních populací. Plzeň: Západočeská univerzita, 2002 - (Sládek, V.; Galeta, P.; Blažek, V.), s. 1-21
[Evoluce člověka a antropologie recentních populací. Plzeň (CZ), 24.06.2002-30.06.2002]
Grant CEP: GA ČR GA404/99/D023
Klíčová slova: milk production * Sub-Saharan Africa and Europe * archaeological and ethnographic information
Kód oboru RIV: AC - Archeologie, antropologie, etnologie

Práce porovnává na podkladě archeologických údajů historické okolnosti vzniku mléčné produkce v subsaharské Africe a v Evropě. Ve světle archeologických a etnografických poznatků se pokouší interpretovat výjimečnou adaptaci některých lidských skupin ze subsaharské Afriky a Evropy k trávení mléčného cukru v dospělosti.

The contribution compare the historical circumstances of the origin and development of milk production in Sub-Saharan Africa and in Europe. In the light of the archaeological and ethnographic information try to explain the amount of genetic diversity of the exceptional genetic adaptation of some African and European human populations to digest milk sugar (lactase) in adult age.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0019848