Růst jesetera malého (Acipenser ruthenus) v podmínkách rybníkářství Pohořelice

0103172 - UBO-W 20040106 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Baránek, V. - Prokeš, Miroslav - Baruš, Vlastimil - Peňáz, Milan - Mareš, J. - Spurný, P. - Němec, R.
Růst jesetera malého (Acipenser ruthenus) v podmínkách rybníkářství Pohořelice.
[Growth of the sterlet (Acipenser ruthenus) under conditions of Pohořelice Pond Fisheries.]
55 let výuky rybářské specializace na MZLU v Brně. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2004 - (Spurný, P.), s. 119-127. ISBN 80-7157-810-X.
[55 let výuky rybářské specializace na MZLU v Brně. Brno (CZ), 30.11.2004-01.12.2004]
Grant CEP: GA MZe QF3028; GA AV ČR KSK6005114
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z6093917
Klíčová slova: Acipenser ruthenus
Kód oboru RIV: GL - Rybářství

V letech 2003 a 2004 byly zjištěny a následně analyzovány parametry růstu jesetera malého (Acipenser ruthenus), chovaného v Rybníkářství Pohořelice. Během časového období od 28. července do 2. září 2003 byl u jesetera malého (věk 1+ a 4+ až 5+) realizován potravní experiment, v rámci kterého byly dosaženy velmi dobré růstové parametry: u věkové kategorie 1+ (počáteční průměrná hmotnost 99,5; 71,2 a 53,8 g) při DFR 1,6; 1,7; 2,1% byla SWGR 1,02; 1,36; 0,91 %.d-1 a FCR 1,45; 1,10; 2,38. U věkové kategorie 4+, 5+ (počáteční hmotnost 316,9; 375,0 a 478,85 g) při DFR 1,3; 1,1; 0,9% byla SWGR 0,88, 0,73; 0,59 %.d-1 a FCR 1,35; 1,39; 1,42. Na základě těchto výsledků může být jeseter malý využit pro intenzívní akvakulturu a jako původní druh ČR také pro vysazování do tekoucích vod ČR. Původ pohořelických jeseteřích násad ze slovenského úseku Dunaje byl doporučen.

Growth results of the sterlet (Acipenser ruthenus) reared at the Pohořelice Pond Fisheries were observed in 2003 and 2004 and subsequently analysed. During the period 28 July ů 2 September 2003 a feeding experiment (sterlet of age 1+ and 4+, 5+) was performed in which very good growth parameters were achieved: In the age category 1+ (initial mean weight of 99,5; 71,2 and 53,8 g) using DFR 1,6; 1,7; 2,1 % respectively, SWGR 1,02; 1,36; 0,91 %.d-1 , respectively and FCR 1,45; 1,10 and 2,38, respectively. In the age category 4+, 5+ (initial mean weight of 316,9; 375,0 and 478,85 g) using DFR 1,3; 1,1 and 0,9 %, respectively, SWGR 0,88; 0,73 and 0,59 %.d-1 , respectively and FCR 1,35; 1,39 and 1,42, respectively. On the basis of these results, sterlet may be considered to be an appropriate fish for intensive aquaculture and, as a native species for the Czech Republic, also for stocking into Czech running waters.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0010499