Vývoj bezlepkového pečiva s vysokou nutriční hodnotou využitím nových technologických postupů a netradičních potravinářských surovin a posouzení zdravotních rizik
1.
Project
Vývoj bezlepkového pečiva s vysokou nutriční hodnotou využitím nových technologických postupů a netradičních potravinářských surovin a posouzení zdravotních rizik
Project Name
TH03010019
Grant Agency
GA TA ČR
Research years
2018 - 2021
Grant Recipient
Mikrobiologický ústav AV ČR, v. v. i.
Participants
Sánchez
Tlaskalová-Hogenová
Hábová
Catal.org.
CAV
References
(1) - Abstrakt
(3) - Článek v odborném časopise
File
Projekty
Number of the records: 1
This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about
how we use cookies.