Comparative characterisation of durian, mango and avocado

Poovarodom S



Název
Comparative characterisation of durian, mango and avocado
Autor
lupa Poovarodom S.
Spoluautoři
lupa Haruenkit R.
lupa Vearasilp S.
lupa Namiesnik J.
lupa Cvikrová Milena UEB-Q - Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i.
lupa Martincová Olga UEB-Q - Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i.
lupa Ezra A.
lupa Suhaj M.
lupa Ruamsuke P.
lupa Gorinstein S.
Zdroj.dok.
lupa International Journal of Food Science and Technology. Roč. 45, č. 5 (2010), s. 921-929
Vyd.údaje
9 s.
Druh dok.
J
Jazyk dok.
eng
Země vyd.
US
Klíč.slova
Avocado * durian * mango
Databáze
zj - Článek v odborném časopise
Trvalý link
http://hdl.handle.net/11104/0195284