Enzymatic Processing of Bioactive Glycosides from Natural Sources

Weignerová Lenka



Název
Enzymatic Processing of Bioactive Glycosides from Natural Sources
Autor
lupa Weignerová Lenka MBU-M - Mikrobiologický ústav AV ČR, v. v. i.
Spoluautoři
lupa Křen Vladimír MBU-M - Mikrobiologický ústav AV ČR, v. v. i.
Zdroj.dok.
lupa Topics in Current Chemistry. Roč. 295, - (2010), s. 121-146
Vyd.údaje
26 s.
Druh dok.
J
Jazyk dok.
eng
Země vyd.
DE
Klíč.slova
alkaloids * anthocyanidins aroma * cardioglycosides
Databáze
zj - Článek v odborném časopise
Trvalý link
http://hdl.handle.net/11104/0191852