Study on oligosaccharide composition of wort and beer samples by liquid chromatography/electrospray ionization tandem mass spectrometry

Čmelík Richard



Název
Study on oligosaccharide composition of wort and beer samples by liquid chromatography/electrospray ionization tandem mass spectrometry
Autor
lupa Čmelík Richard UIACH-O - Ústav analytické chemie AV ČR, v. v. i.
Spoluautoři
lupa Berkecz R.
lupa Janáky T.
lupa Bobálová Janette UIACH-O - Ústav analytické chemie AV ČR, v. v. i.
Zdroj.dok.
lupa Proceedigs of the Int. Symposium Advances in Chromatography and Electrophoresis & Chiranal 2010. S. 56-57. - Olomouc : Faculty of Science, Palacký University Olomouc, 2010 / Maier Vítězslav
Vyd.údaje
2 s.
Poznámky
20100015
Druh dok.
C
Jazyk dok.
eng
Země vyd.
CZ
Klíč.slova
HPLC * mass spectrometry * brewing
Databáze
zc - Konferenční příspěvek (zahraniční konference)
Trvalý link
http://hdl.handle.net/11104/0182401