CHARACTERIZATION OF LOW-MOLECULAR WEIGHT COLLAGEN HYDROLYSATES PREPARED BY COMBINATION OF ENZYMATIC AND ACID HYDROLYSIS

Kašpárková V



Název
CHARACTERIZATION OF LOW-MOLECULAR WEIGHT COLLAGEN HYDROLYSATES PREPARED BY COMBINATION OF ENZYMATIC AND ACID HYDROLYSIS
Autor
lupa Kašpárková V.
Spoluautoři
lupa Kolomazník K.
lupa Burketová Lenka UEB-Q - Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i.
lupa Šašek Vladimír UEB-Q - Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i.
lupa Šimek L.
Zdroj.dok.
lupa Journal of the American Leather Chemists Association. Roč. 104, č. 2 (2009), s. 46-51
Vyd.údaje
6 s.
Druh dok.
J
Jazyk dok.
eng
Země vyd.
US
Klíč.slova
MODIFIED GELATIN * CHROME SHAVINGS * WASTE
Databáze
zj - Článek v odborném časopise
Trvalý link
http://hdl.handle.net/11104/0181471