Poznámky ke stravovacím zvyklostem Ukrajinců žijících v České republice (na příkladu Brna a okolí)

Toncrová Marta



Název
Poznámky ke stravovacím zvyklostem Ukrajinců žijících v České republice (na příkladu Brna a okolí)
Překlad názvu
Remarks on eating habits of the Ukrainians in the Czech Republic (on an example of Brno and its surroundings)
Autor
lupa Toncrová Marta UEF-S - Etnologický ústav AV ČR, v. v. i.
Zdroj.dok.
lupa Národopisná revue. Roč. 19, č. 3 (2009), s. 17-184
Vyd.údaje
8 s.
Druh dok.
J
Jazyk dok.
cze
Země vyd.
CZ
Klíč.slova
Ukrainian cuisine * everyday and festive menu * ingredients * the Ukrainians in the Czech Republic * Brno * Blansko * Kuřim
Databáze
zj - Článek v odborném časopise
Trvalý link
http://hdl.handle.net/11104/0178803