0503560 - ÚBO 2019 RIV CZ cze Z - Pilot plant, v. technol., variety, breed
Mareš, J. - Poštulková, E. - Palíková, M. - Mendel, JanVýsledky chovu lososovitých ryb různého genetického původu.
[Breeding results of salmonid fish of various genetic origin.]
Internal code: 978-80-7509-625-8 ; 2018
Technical parameters: Smlouva o uplatnění ověřené technologie byla uzavřena dne 19.12.2018 se společností BioFish s.r.o. se sídlem Horní Paseka 40, 548 01 Ledeč nad Sázavou, IČ 60930527.
Economic parameters: Předpokládané ekonomické parametry vychází z volby vhodného druhu, křížence nebo linie lososovitých ryb k chovu v konkrétním systému/objektu. Nejvýznamnější je výběr vhodné linie k chovu v systému vystavenému tlaku původců onemocnění, zejména jde o proliferativní onemocnění ledvin (PKD) furunkulózu. V našich podmínkách bývá morbidita u vnímavé obsádky většinou 100 % a mortalita ryb v intenzivních chovech spojená s PKD se pohybuje kolem 30 %. Bylo potvrzeno, že existují rozdíly v odolnosti lososovitých ryb vůči PKD nejen v rámci jejich druhů, ale i v rámci jednotlivých linií. Pro ekonomické zhodnocení lze tak modelově využít produkční farmu s produkcí 100 tun tržních ryb ročně. Při realizační ceně 130,- Kč za kg tržních ryb se jedná o příjem na úrovni kolem 13 mil. Kč ročně. Rozdíly ve ztrátách způsobených onemocněním PKD byly u sivenů různého původu na úrovni kolem 5 %, u pstruha duhového pocházejícího ze zahraniční dokonce na úrovni kolem 25 % v závislosti na jeho genetickém profilu.
R&D Projects: GA MZe QJ1510077
Keywords : Fish farming * fish diseases * DNA service * resistance * PKD * furunculosis
OECD category: Fishery
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0295397
