Search results
- 1.0341506 - ÚCHP 2010 CZ eng K - Conference Paper (Czech conference)
Baszczyňski, Martin - Novák, Pavel - Zedníková, Mária - Brányik, T. - Růžička, Marek - Drahoš, Jiří
Základy dynamiky pivní pěny.
[Basic of Dynamics the Beer Foam.]
Reakční a transportní jevy III. -: -, 2009, s. 220-225. ISBN 80-7080-725-5.
[Transportní a reakční procesy v komplexních vícefázových systémech. Jablonec nad Nisou (CZ), 10.06.2009-13.06.2009]
Institutional research plan: CEZ:AV0Z40720504
Keywords : beer * foam
Subject RIV: CI - Industrial Chemistry, Chemical Engineering
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0184473 - 2.0341504 - ÚCHP 2010 CZ cze K - Conference Paper (Czech conference)
Novák, Pavel - Baszczyňski, Martin - Brányik, T. - Růžička, Marek - Drahoš, Jiří
Vybrané elementání děje v pivní pěně.
[Selected Elementary Phenomena in the Beer Foam.]
Reakční a transportní jevy III. -: -, 2009, s. 215-219. ISBN 80-7080-725-5.
[Transportní a reakční procesy v komplexních vícefázových systémech. Jablonec nad Nisou (CZ), 10.06.2009-13.06.2009]
Institutional research plan: CEZ:AV0Z40720504
Keywords : beer * foam
Subject RIV: CI - Industrial Chemistry, Chemical Engineering
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0184471 - 3.0091614 - UCHP-M 20070344 CZ eng K - Conference Paper (Czech conference)
Kuřec, M. - Kuncová, Gabriela - Brányik, T.
Yeast Vitality Determination Based on NAD(P)H Measurement during Aerobic-Anaerobic Transition.
[Stanovení vitality kvasnic na základě měření NAD(P)H v průběhu aerobně-anaerobního přechodu.]
Kvasný průmysl. Praha: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský a.s., 2007, s. 295.
[Pivovarsko sladařské dny /22./. Praha (CZ), 01.11.2007-02.11.2007]
R&D Projects: GA MŠMT(CZ) OC 121
Institutional research plan: CEZ:AV0Z40720504
Keywords : nad(p)h measurement * aerobic-anaerobic transition
Subject RIV: CA - Inorganic Chemistry
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0152165