0548432 - HÚ 2022 RIV CZ cze O - Others
Dvořáčková-Malá, DanaNe/znalosti o jídelníčku na panovnickém dvoře, in: Panovnická reprezentace v písemné kultuře středověku. Sborník k životnímu jubileu prof. PhDr. Ivana Hlaváčka, CSc. Praha: Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2021, s. 51-60. (ed. Bláhová, M., Holá, M., Woitschová, K.) ISBN 978-80-246-4824-8.
[Knowledge (?) of food at the royal court, in: Panovnická reprezentace v písemné kultuře středověku. Sborník k životnímu jubileu prof. PhDr. Ivana Hlaváčka, CSc. Praha: Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2021, s. 51-60. (ed. Bláhová, M., Holá, M., Woitschová, K.) ISBN 978-80-246-4824-8.]
2021
Institutional support: RVO:67985963
Keywords : royal court * alimentation * middle ages
OECD category: History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0324460
