Number of the records: 1  

Analýza polyfenolů v pivovarských surovinách s využitím PSE (Pressurized Solvent Extraction) – tlakové extrakce rozpouštědlem a metodou HPLC s CoulArray detekcí

  1. 1.
    SYSNO0341687
    TitleAnalýza polyfenolů v pivovarských surovinách s využitím PSE (Pressurized Solvent Extraction) – tlakové extrakce rozpouštědlem a metodou HPLC s CoulArray detekcí
    TitleAnalysis of polyphenols in brewing raw materials by PSE (Pressurized Solvent Extraction) and by HPLC method with CoulArray detection
    Author(s) Jurková, M. (CZ)
    Kellner, V. (CZ)
    Čulík, J. (CZ)
    Horák, T. (CZ)
    Čejka, P. (CZ)
    Karásek, Pavel (UIACH-O) [SFE] RID, ORCID
    Source Title Kvasný průmysl. Roč. 56, č. 1 (2010), s. 18-23. - : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
    Document TypeČlánek v odborném periodiku
    Grant GA203/05/2106 GA ČR - Czech Science Foundation (CSF)
    GA203/07/0886 GA ČR - Czech Science Foundation (CSF)
    CEZAV0Z40310501 - UIACH-O (2005-2011)
    Languagecze
    CountryCZ
    Keywords polyphenols * pressurized solvent extraction (PSE) * CoulArray detector
    Permanent Linkhttp://hdl.handle.net/11104/0184592
     
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.