Number of the records: 1
Monitoring of barley starch amylolysis by gravitational field flow fractionation and MALDI-TOF MS
SYS 0365773 LBL 01602^^^^^2200349^^^450 005 20240103195706.0 014 $a 000297933400007 $2 WOS 017 70
$a 10.1002/jsfa.4518 $2 DOI 100 $a 20120301d m y slo 03 ba 101 0-
$a eng $d eng 102 $a GB 200 1-
$a Monitoring of barley starch amylolysis by gravitational field flow fractionation and MALDI-TOF MS 215 $a 6 s. 300 $a 20110112 463 -1
$1 001 cav_un_epca*0254034 $1 011 $a 0022-5142 $e 1097-0010 $1 200 1 $a Journal of the Science of Food and Agriculture $v Roč. 91, č. 15 (2011), s. 2756-2761 $1 210 $c Wiley 610 0-
$a barley 610 0-
$a starch 610 0-
$a malting process 700 -1
$3 cav_un_auth*0035441 $a Mazanec $b Karel $i Oddělení proteomiky a glykomiky $j Department of Proteomics and Glycomics $k PRO $l PRO $p UIACH-O $4 070 $T Ústav analytické chemie AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0242381 $a Dyčka $b Filip $i Oddělení proteomiky a glykomiky $j Department of Proteomics and Glycomics $k PRO $l PRO $p UIACH-O $4 070 $T Ústav analytické chemie AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0045066 $a Bobálová $b Janette $i Oddělení proteomiky a glykomiky $j Department of Proteomics and Glycomics $k PRO $l PRO $p UIACH-O $w Bioanalytical Instrumentation $4 070 $T Ústav analytické chemie AV ČR, v. v. i.
Number of the records: 1