Number of the records: 1
Ovocno-zeleninové šťávy konzervované vysokým tlakem
- 1.Houška, M., Strohalm, J., Totušek, J., Lefnerová, D., Tříska, J., Vrchotová, N., Gabrovská, D., Průchová, J., Gřesová, P., Loučková, K., Fiedlerová, V., Paulíčková, I., Winterová, R. Ovocno-zeleninové šťávy konzervované vysokým tlakem. In: HOLASOVÁ, M., FIEDLEROVÁ, V., ŠPICNER, J., eds. Sborník příspěvků.XXXVI. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin. Praha: VÚPP Praha, 2005, s. 1-7. ISBN 80-86909-01-8.
Number of the records: 1