Number of the records: 1
Zdravotní aspekty tepelné úpravy potravin
SYS 0440480 LBL 01246^^^^^2200325^^^450 005 20240103205646.9 100 $a 20150209d m y slo 03 ba 101 0-
$a cze $d eng $d cze 102 $a CZ 200 1-
$a Zdravotní aspekty tepelné úpravy potravin 215 $a 6 s. 463 -1
$1 001 cav_un_epca*0457055 $1 011 $a 1802-6281 $e 1803-1056 $1 200 1 $a Hygiena $v Roč. 59, č. 4 (2014), 184-189 $1 210 $c Státní zdravotní ústav 541 1-
$a Health aspects of thermal food processing $z eng 610 0-
$a health aspects 610 0-
$a food 610 0-
$a processing 700 -1
$3 cav_un_auth*0048189 $a Turek $b B. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0104771 $a Šíma $b Petr $i 156 - Laboratoř imunoterapie $j 156 - Laboratory of Immunotherapy $p MBU-M $w Laboratory of Immunotherapy $4 070 $T Mikrobiologický ústav AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0017861 $a Bencko $b V. $y CZ $4 070
Number of the records: 1