0105045 - UCHP-M 20040299 RIV FR eng C - Conference Paper (international conference)
Czyzak, Z. - Sobolík, Václav - Hoogland, H. - Allaf, K.
Impact of DIC Treatment of Tea Leaves on Their Infusion in Water at Room Temperature.
[Vliv zpracování čajových lístků řízenou expanzí do vakua na jejich vodný odvar při pokojové teplotě.]
Book of Abstracts. Nantes: TEC&DOC, 2004, s. 115-123. ISBN 2-7430-0754-0.
[rencontres Agoral Nantes 2004 /16./. Nantes (FR), 30.11.2004-01.12.2004]
Grant - others:DIC SME(XE) IPS/2000/00087
Institutional research plan: CEZ:AV0Z4072921
Keywords : instantaneous controlled pressure drop * tea leaves * extraction
Subject RIV: CI - Industrial Chemistry, Chemical Engineering
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0012298