0104755 - UCHP-M 20040005 RIV SIGLE CZ cze V - Research Report
Sovová, Helena
Rovnovážné koncentrace při extrakci rostlin superkritickým oxidem uhličitým.
[Equilibrium Concentrations of Solutes Extracted from Plants with Supercritical CO2.]
Praha: Ústav chemických procesů AV ČR, 2004. 19 s. 2.
R&D Projects: GA ČR GA203/01/0550
Institutional research plan: CEZ:AV0Z4072921
Keywords : phase equilibria * supercritical fluid * plants
Subject RIV: CI - Industrial Chemistry, Chemical Engineering

Fázová rovnováha extrahovaných látek, faktor rozhodující o schůdnosti a rychlosti extrakce, závisí při superkritické extrakci z rostlin nejen na extrakčním tlaku, teplotě a složení rozpouštědla, ale i na interakci látek s matricí a na jejich vzájemné interakci. Zpráva popisuje novou metodiku měření a vyhodnocování těchto jevů a některé výsledky získané při řešení projektu.

Phase equilibrium is the crucial factor for extraction feasibility and rate. In supercritical fluid extraction from plants it depends not only on extraction pressure, temperature, and solvent composition, but also on solute-matrix interaction and on mutual interactions of solutes. A new method for measurement and quantification of these phenomena is reported, as well as some results obtained in the project.

Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0012021