Superkritická extrakce kapalin – nová progresivní metoda v pivovarské analytice. Část I. – Teoretické základy superkritické extrakce kapalin a příklady jejího využití

Number of the records: 1

1.

SYSNO	0042014
Title	Superkritická extrakce kapalin – nová progresivní metoda v pivovarské analytice. Část I. – Teoretické základy superkritické extrakce kapalin a příklady jejího využití
Title	Supercritical fluid extraction – new progressive method in brewing analytics. Part I. - Theoretical principles of supercritical fluid extraction and examples of its use
Author(s)	Čulík, J. (CZ) Horák, T. (CZ) Čejka, P. (CZ) Jurková, M. (CZ) Kellner, V. (CZ) Karásek, Pavel (UIACH-O)_{RID, ORCID} Ostrá, Elena V. (UIACH-O)
Source Title	Kvasný průmysl. Roč. 52, č. 4 (2006), s. 106-110. - : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
Conference	Pivovarsko-sladařský seminář /32./, Plzeň, 13.10.2004-14.10.2004
Document Type	Článek v odborném periodiku
CEZ	AV0Z40310501 - UIACH-O (2005-2011)
Language	cze, eng
Country	CZ
Keywords	supercritical fluid extraction * theoretical principles * sensory active substances
Permanent Link	http://hdl.handle.net/11104/0135335

Number of the records: 1