Number of the records: 1  

Vliv maceračních postupů na obsah resveratrolu a celkovou jakost červených vín

  1. 1.
    Kyseláková, M. - Balík, J. - Veverka, J. - Tříska, Jan - Vrchotová, Naděžda - Totušek, J. - Lefnerová, D.
    Vliv maceračních postupů na obsah resveratrolu a celkovou jakost červených vín.
    [The influence of maceration methods on the content of resveratrol and total quality of red wines.]
    Vinařský obzor. Roč. 96, 7-8 (2003), s. 355-356. ISSN 1212-7884
    http://hdl.handle.net/11104/0067803

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.