Pěstováním a chovem k menšímu plýtvání potravinami

Number of the records: 1

1.

SYSNO ASEP	0524456
Document Type	N - Newspaper Article
R&D Document Type	The record was not marked in the RIV
Title	Pěstováním a chovem k menšímu plýtvání potravinami
Title	Cultivation and husbandry as vehicles of food waste reduction
Author(s)	Sosna, Daniel (UEF-S)_{RID, SAI, ORCID}
Number of authors	1
Source Title	Zahrádkář. - : Český zahrádkářský svaz - ISSN 0139-7761 Roč. 52, č. 4 (2020), s. 58
Number of pages	1 s.
Publication form	Print - P
Language	cze - Czech
Country	CZ - Czech Republic
Keywords	food waste ; thrift ; rural environment
Subject RIV	AC - Archeology, Anthropology, Ethnology
OECD category	Antropology, ethnology
Institutional support	UEF-S - RVO:68378076
Annotation	Populární text zabývající se problematikou potravinového odpadu. Autor argumentuje, že přímá zkušenost s pěstováním plodin a chovem zvířat přispívá k redukci potravinového odpadu.
Description in English	Popular paper that focuses on food waste. The author argues that direct experience with care for plants and animals reduces food wasting.
Workplace	Institute of Ethnology
Contact	Veronika Novotná, novotna@eu.cas.cz, Tel.: 532 290 277
Year of Publishing	2021

Number of the records: 1