Number of the records: 1
Nápoj obohacený o extrakt z réví
- 1.0474758 - ÚVGZ 2018 RIV cze P1 - User Module
Balík, J. - Híc, P. - Soural, I. - Kulichová, J. - Tříska, Jan - Vrchotová, Naděžda
Nápoj obohacený o extrakt z réví.
[A beverage enriched with a vine extract.]
2017. Owner: Mendelova univerzita v Brně. - Ústav výzkumu globální změny AV ČR, v. v. i. Date of the utility model acceptance: 11.05.2017. Utility model number: 30654
R&D Projects: GA MŠMT(CZ) LO1415
Institutional support: RVO:67179843
Keywords : Beverage * juices * trans-resveratrol * trans-epsilon-viniferin
OECD category: Food and beverages
http://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0030/uv030654.pdf
Nápoj obohacený o extrakt z réví se připravuje z vinných, resp. ovocných moštů a dalších nápojů, ke kterým se přidává alkoholický extrakt z réví obsahující trans-resveratrol a jeho oligomery, např. trans-epsilon-viniferin. Výsledný nápoj má pozitivní zdravotní účinky.
Beverage enriched with cane extract is prepared from grapevine juices or fruits juices and other beverages respectively to which an alcoholic extract of the grapevine cane containing trans-resveratrol and its oligomers, e.g., trans-epsilon-viniferin, is added. The resulting beverage has positive health effects.
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0271717
File Download Size Commentary Version Access Nápoj obohacený o extrakt z révi_užitný vzor.pdf 3 1.7 MB Publisher’s postprint open-access
Number of the records: 1