Number of the records: 1
Přenosný čtyřkanálový piezoelektrický biodetekční systém pro rychlou detekci patogenních bakterií v potravinách s využitím antifoulingových funkčních polymerních vrstev
- 1.
SYSNO ASEP 0550798 Document Type L - Prototype, Functional Specimen R&D Document Type Prototype, Functional Specimen RIV Subspecies Functional Specimen Title Přenosný čtyřkanálový piezoelektrický biodetekční systém pro rychlou detekci patogenních bakterií v potravinách s využitím antifoulingových funkčních polymerních vrstev Title Foodborne bacterial pathogens using antifouling functional polymer coatings Author(s) Horák, Petr (FZU-D) ORCID
Forinová, Michala (FZU-D) ORCID
Lynn, Nicholas Scott (FZU-D) ORCID
Kunčák, Jakub (FZU-D)
Vrabcová, Markéta (FZU-D) ORCID
Pilipenco, Alina (FZU-D) ORCID, RID
Zažímal, Vítek (FZU-D) ORCID
Procházka, V. (CZ)
Frána, Lukáš (FZU-D)
Beneš, Jakub (FZU-D)
Dejneka, Alexandr (FZU-D) RID, ORCID
Lísalová, Hana (FZU-D) ORCIDNumber of authors 12 Year of issue 2021 Int.Code HL4/FZU/2021 Technical parameters Funkční vzorek biodetekčního systému s potenciálem uplatnění na trhu v oblasti kontroly kvality a bezpečnosti potravin. Economic parameters Funkční vzorek biodetekčního systému s potenciálem uplatnění na trhu v oblasti kontroly kvality a bezpečnosti potravin. Owner Name Fyzikální ústav AV ČR, v. v .i. Registration Number of the result owner 68378271 Applied result category by the cost of its creation A - Vyčerpaná část nákladů <= 5 mil. Kč License fee fee Z - Poskytovatel licence nepožaduje v některých případech licenční poplatek Internal identification code of the product assigned by its creator, Regulation no., HL4/FZU/2021 Language cze - Czech Country CZ - Czech Republic Keywords portable multichannel biosensor ; piezoelectric detection ; bacterial pathogen ; food safety Subject RIV BO - Biophysics OECD category Biochemistry and molecular biology R&D Projects VH20202021047 GA MV - Ministry of Interior (MV) Institutional support FZU-D - RVO:68378271 Annotation Funkční vzorek přenosného vícekanálového piezoelektrického biodetekčního systému s využitím antifoulingových polymerních vrstev byl vyvinut v reakci na aktuální potřeby trhu v oblasti kontroly bezpečnostipotravin. Hlavním cílem bylo vyvinout technologii umožňující rychlou, citlivou a přesnou detekci bakteriálních patogenů v potravinách. Klíčovým prvkem systému na bází „quartz crystal microbalance“ (QCM) je polymerní biočip se speciálními vlastnostmi kombinujícími vysokou schopnost navázání receptorů a rezistenci vůči nespecifickým vazbám látek přítomných v potravinách. Kromě hardwarových součástí přístroje byl pro měření s vyvinutými biočipy vytvořen i vlastní software umožňující vizualizovat odezvu senzoru v reálném čase. Funkční vlastnosti vyvinuté technologie jsou demonstrovány pomocí přímé detekce E.coli O157:H7 v homogenizovaném a dále neupravovaném vzorku knedlíku. Description in English A functional sample of portable multichannel piezoelectric bio-detection system for rapid detection of foodborne bacterial pathogens using antifouling functional polymer coatings was developed in response to current market needs in the area of food safety. The main goal was to develop technology that enables fast, sensitive and accurate detection of bacterial pathogens in unprocessed food. A key element of the of the „quartz crystal microbalance“ (QCM) system is a polymeric biochip with special properties combining high receptor binding ability and resistance to non-specific binding of substances present in food. In addition to the hardware components of the device, our own software was created for measurements with developed biochips, enabling visualization of the sensor response in real time. The functional properties of the developed technology are demonstrated by direct detection of E.coli O157:H7 in a homogenized and further untreated dumpling sample. Workplace Institute of Physics Contact Kristina Potocká, potocka@fzu.cz, Tel.: 220 318 579 Year of Publishing 2022
Number of the records: 1