Nástin možného vývoje a inovací potravin pro budoucí období v horizontu příštích dekád.

0482008 - ÚCHP 2018 CZ eng C - Conference Paper (international conference)
Kaštánek, František - Kaštánek, P. - Šolcová, Olga
Nástin možného vývoje a inovací potravin pro budoucí období v horizontu příštích dekád.
[An Outline of Possible Food Development and Innovation for Future Periods over the Next Decade.]
Book of Abstracts. Prague: Czech Society of Industrial Chemistry, 2017, BT1. ISBN 978-80-86238-62-3.
[International Conference on Chemical Technology /5./. Mikulov (CZ), 10.04.2017-12.04.2017]
R&D Projects: GA TA ČR TE01020080
Grant - others:AV ČR(CZ) StrategieAV21/8
Program: StrategieAV
Institutional support: RVO:67985858
Keywords : food * future * nutrition of humanity
OECD category: Civil engineering

.
Permanent Link: http://hdl.handle.net/11104/0277425